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天氣微微的熱起來,搞得我都汗流浹背的!

最近身體欠安,大熱天感冒真的有夠逼迫人的~還是要回顧一下悠閒的下午茶

【南法之旅】雖然我人不在南法但心可以飛過去,就像是來一場約會吧!

我超喜歡甜點、餐點很精緻的感覺真夠賞心悅目!

 

此篇為【PAUL】免費試用體驗/合作

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這一次是來到新竹的巨城PAUL~我超常來巨城的

還記得好幾次聚會都在這裡,每次都會被他的麵包、甜點吸引

 

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黑白色的簡約設計有種法國的浪漫卻不失低調感覺

 

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店裡的裝飾也是走很美的風格會給人放鬆的感覺

 

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最喜歡整排輸的感覺好有書卷味,是說哈利波特的魔法世界嗎?

 

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一定要大力推薦他們家的麵包、甜點每一個都讓我好想吃

  

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這一次主推是「味蕾的南法之旅」

推出南法家庭料理、海岸線三明治、盛夏特調、亞維儂市集甜點

光聽名字感覺好像身處國外漫步!!!

也附上他們家的菜單(點我)

 

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餐巾紙也印上了南法的風景

  

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綜合野莓冰沙 $135、萊姆檸檬氣泡飲 $150

綜合野莓冰沙酸酸甜甜的是適合小朋友或是怕酸的人,田的感覺比較多!

增添酸的口感讓炎熱的多了一些清涼,我很喜歡

萊姆檸檬氣泡飲裡面有半顆大萊姆,味道偏酸有種舒暢的感覺

因為裡面的果肉和果汁都已經取出,所以味道很濃郁酸口,西歡酸的人很推薦喔

 

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尼斯沙拉 $340

(綜合生菜、水煮蛋、四季豆、蕃茄、鯷魚、油漬鮪魚、黑橄欖)

天氣熱又吃不下口一定要點清爽的沙拉,他的鹹味都是由鯷魚、油漬鮪魚所散發的

所以不回有負擔的感,蔬菜都很新鮮酥脆配上水煮蛋增加一點蛋香也很不錯

  

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里昂紅酒燉牛肉 $320

(紅酒燉牛(牛肋條)、烤洋芋、青花菜、麵包)

PAUL麵包我超喜歡的可以吃到天然的滋味,很又紮實充滿飽足感

紅酒牛肉段的非常軟嫩,因為是配上牛肋條還可以吃到膠質,我更喜歡他大塊的馬鈴薯

粿上鹹甜剛好的醬汁特別鬆軟,麵包可以沾著醬汁吃不會死鹹喔!(麵包可以續一次)

 

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尼斯三明治 $90

(鮮奶吐司、煎蛋、鮪魚美乃滋、黑橄欖)

屬於比較軟的麵包,外表烤得酥脆配上煎蛋、鮪魚美乃滋、黑橄欖很順

黑橄欖有畫龍點睛的作用會增加一些南法風味!

  

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百香葡萄柚氣泡飲 $150

很清甜的味道偏比較淡,可能前面兩杯有特色!但還是有淡淡的果香

 

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百香青柚塔 $155

(糖漬橙皮、百里香、百香香柚醬、百香果果泥)

出現了我最愛的甜點,他的餅皮是法國空運來的真佩服現在的技術!

橙香百香味道濃郁,帶有微酸微甜的凍感,整個都融合再一起了!很好吃

餅皮酥而不膩吃多了也爽口,不會很甜帶有很香的味道~天然的香味上面的葉子是百里香喔

 

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芒果杏仁閃電泡芙 $150

(杏仁泡芙、芒果香緹(葷)、芒果果凍(葷)、覆盆子)

法國甜點最著名就是閃電泡芙一定要試看看,覺得跟一般泡芙不一樣不會很膩

味道很滑順餅皮酥脆加上杏仁片更是脆口!一塊塊的芒果果凍充滿果香

點綴著百里香和覆盆子隱約多了酸酸的味道,讓閃電泡芙多了層次!

 

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以上就分享給大家!難得的下午茶會是小約會可以來這裡

環境優美餐點也精緻,我和女兒都感冒了!就不多說了~分享完畢

 分享我實際去品嘗的影片

 

 

產品資訊皆取自【PAUL】提供資訊或官網,內容屬試吃心得!

會因個人口味喜好不同,因此感受有所差異,僅供參考並無推銷之意。

 

***** 店家資訊 *****

◆ PAUL保羅麵包烘培餐廳(新竹巨城店) ◆

地址:新竹市中央路229號1F

電話:03-6238125

粉絲團:PAUL Taiwan

官網:PAUL

 


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