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 在2017年尾的時候來吃個開飯!剛好有缺這一家的食記

離2017已經3個多月真的是好快呀,一年又過了要1/4了

開飯川菜館以為都是辣的,其實也是很多好吃的可以品嘗(多半重口味居多)

不過白米飯倒是蠻好吃的,配上重口味很下飯

 

此篇為個人心得分享/僅供參考/無商業用途

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這裡走川菜偏向有圓桌中國風的設計

整體來說不會給人單調感覺

 

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現在戰鬥力整個銳減所以就點六人開飯之後再加點吧

 

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除了單點也有套餐可以選擇

 

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 光白飯的鍋子就挺不錯看的,上面還有可愛的開飯

 

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流口水雞

挺不錯的上面的花師顆粒很有香氣,配上微辣香的醬汁更是加分

小菜也是不馬虎好好吃,可能是因為肚子餓吧~

 

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膠原牛筋凍

很Q彈的口感滿滿的膠質剛好很開胃,就口味來說蠻清爽的牛肉的香氣很充足

甜心芋頭是一個我很喜歡的甜點喔!!!綿密帶甜很順口

 

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翻滾吧!肥腸

肥腸不會很油因為炸過所以很酥脆,滿滿的辣椒依違會很辣其實很下飯

乾煸四季豆

四季豆炸過配上碎肉和蒜反而更加分,我喜歡自己就做不出來

黃金美人腿

筊白筍裹上鹹蛋黃這種鹹甜的交織,讓平淡無奇的蔬菜多了層次

蟹煲王

多了蟹黃的香味稠度,豆富和小豆子的點綴配飯剛剛好

 

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炸銀絲捲

有時候簡單的東西就是好吃,這個我點了兩次

 

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伯虎辣雞翅

這就是下飯的經典,不過雞翅不夠吃但數量蠻多的嫩嫩的喔

 

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豆酥鱈魚

鱈魚被豆酥覆蓋我覺得這一道還好!可能不夠熱有點冷冷

鮮甜海陸排骨湯

很多菇類排骨也燉的很軟,就是蠻清甜的一道湯不夠驚豔

 

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乾燒蝦

加點的蝦蝦我沒有吃到

 

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梅汁二弄雞

我還以為辣椒是印上去的結果是醬汁,雞肉上面的醬汁很加分就是小雞快的概念

我覺得一家人聚餐感覺蠻好吃的,價錢也不算太貴要多配點飯,幸好小孩愛吃飯

以上分享完畢

 

***** 店家資訊 *****

◆ 開飯川食堂 新竹巨城店 ◆

地址:新竹市東區中央路229號7F(遠東巨城購物中心)

電話:03-5152152

官網:開飯川食堂

營業時間:午餐11:30-16:00、晚餐17:30-21:30(假日午11:00開始、晚17:00開始)

 

   
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