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手工麵包陣陣飄香,真的越來越能體會到手工的好滋味~

這一次來到/大嬸婆的家手工窯烤麵包/經由朋友的推薦介紹,這一次算是二訪了

雖然山路不太好走,但越往山上走就會有種自然的空氣迎面而來

這是在都市中無法感受到的,謝謝親愛的介紹我們這一個好地方

 

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這一次的可愛成員還有一隻可愛的狗狗,是一個非常聽話的吉娃娃

 

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公車站牌的感覺,好像在跟我招手就在這了,歡迎來喔

 

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中間有個湖面,就感受到透清涼的夏天氣息,不過還是有一點小涼!

 

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麵包剛出爐不得不說也太香了,他有很多口味我就沒有一一介紹

不過我偏愛蔓越莓的滋味,五穀雜糧也非常豐富,一點也不偷工減料

 

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傳統的窯烤搭建而成,自然而然烤出麵包的蓬鬆感覺,口口紮實

 

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在等待另一批人還沒到,趕快拍一下囉!

我個人是非常期待手工PIZZA的重頭戲,需要10人才可以做,要先預約喔

 

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連接到二樓的棚子,路上有休憩的地方可以好好享受一下!

 

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二樓的窯烤就感覺比較漂亮

 

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烤出來的抹茶紅豆麵包也非常的香Q,超大顆的!

 

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滿滿的一籃~

 

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親愛的小步兒帶著可愛的女兒小蹦!真是個害羞的女孩,不過熟了之後就是一個愛唱歌的小可愛

 

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這一次因為人數眾多,就分兩次做PIZZA

大家都很賣力要做出漂亮的PIZZA,不過不如想像中的簡單

手工的感覺就是不規則麻~

 

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第一批做的PIZZA馬上就可以烤好,立馬看到成果!

每一個烤出來的滋味都很好,都是自己做的特別好吃~

 

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馬上到我我做了,因為有前車之鑑!有過經驗不一樣

我說我要做芝心的,這樣會有牽絲的感覺,我要做出圓圓的感覺

 

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做好餅皮之後,要用叉子要戳出小洞這樣比較好烤熟~

 

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塗上番茄醬,把起司包在外圍,再仔細一個一個摺起來

 

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折好之後就把餅皮分成四區塊放上料,我自以為是四喜

 

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之後灑上起司,在轉上胡椒提味!

 

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我可愛的芝心四喜出現囉,感覺還不賴!不枉我手工慢慢摺~

 

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牽絲的感覺再餅皮那邊就很有感覺,剛出爐熱呼呼的感覺真棒!

 

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這是台灣的形狀?

 

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酥脆的口感還不錯,因為是用手工烤的,酥脆程度都不太一樣

下一次想要挑戰薄片的,也可以做成千層派的感覺!!!

 

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看看這邪惡的牽絲,這讓減肥的我真的好痛苦呀~

 

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姊妹朋友聚在一起還是非常令人開心,我很喜歡妳們!

可愛的小蹦這時候還要喝奶奶,是不是一個可愛的小娃呀~

 

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整體環境很簡單,坐落在山上可以看到很棒的風景!

 

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在一陣吃飽飽就可以好好散步消耗熱量~

 

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如果不知道散步路線,可以詢問店家他會很親切的告訴大家

 

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以上就結束輕旅行囉,不過個人偏愛手工PIZZA的製作~

 

附上資訊:

大嬸婆的家手工窯烤麵包

地址:新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背3鄰48號, 312

電話:035-934099

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來跟大家聊聊天,最近咕蒂很忙!大家猜的沒錯~

我在準備人生大事,但也會遇到小誤會!

婚紗照要美美的呈現,呆哥一直要我設定目標(減肥啦)

還很嚴肅跟我說!說了一些不好聽的話~

我知道他求好心切,但我還是會很傷,心裡OS你是要拍寫真嗎?

婚紗不是因為愛~愛~愛才能拍出幸福嗎?

不過之後跟他說開就好了,他的表達能力常讓我不能招架!

之後可能會一直跟大家碎念,希望大家不要覺得我煩!!!

 

 

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