kutty。I'm 咕蒂

感覺新竹新光三越有點小小落寞，因為我也不是很愛逛百貨公司的人！

但每每經過中華路總是會看到國賓飯店，怎會知道轉個巷子進去就會看到「私房料理」

因為小呆才知道這一家店，看來真佩服他的美食嘴～

首圖的銀絲卷看起來就超可愛的，我還以為是白黃白黃那種

小呆說：這樣整個就弱掉了！！！

 

此篇為個人心得分享/僅供參考/無商業用途/無收取資費

在巷弄裡的Yummy雅米私房料理已經經營很久了，算是很多老饕才知道的店

 

一進去就會看到巨大的落地窗，窗戶的風景和光線灑落，很舒服的感覺

他的二樓還有包廂作為節慶、母親節、婚宴都很適合！二樓我就沒有跑上去拍照了sorry

 

整體環境走紫紅色和低調的灰作搭配，多以原始的感覺！所以不會有壓迫感

一來就會有熱茶可以喝，老闆娘也會熱情的介紹餐點喔～

 

小菜也會問您需要嗎？看到都很美味就忍不住都來啦！！！

橙皮醃蘿蔔帶有橙果的香氣，蘿蔔酸甜軟硬適中，算是很開胃的一道

香滷豆乾不會油膩的感覺，香氣十足的豆干更添中式的風味

百香果泡菜每一口都是百香果的滋味，酸酸甜甜的泡菜好搭配喔！這一道很推薦喔

 

熱呼呼的桂花釀也是很大推的，用蜂蜜調成裡面都是新鮮的桂花乾！每一口都是香味撲鼻

這裡的菜餚都是以健康為取向！讓我們身體少了很多負擔～

 

鐵板雞丁很多菜名都我自己取啦！因為我有點小忘記了

但這一道肌肉不會過於老，算是煮得剛剛好的軟嫩～搭配上蔬菜洋蔥帶出甜味

在熱呼呼的鐵板上還有保溫的作用，黑胡椒超好吃的！！！

 

超青菜也很清爽喔！！！不過忘記是什麼菜了

 

野菜豆腐煲很特別的一道，這是老闆娘推薦的！

豆腐軟嫩吸收醬汁因為有煎過所以形狀都很完整，上面的野菜聽說對身體非常的好喔！

算是很清爽濃郁的口感交織的一道料理～～～

 

 

雞湯裡面一片片不是竹筍喔，好像是檳榔花對於身體很好！

由此可見每一道的料理都很用心，呈現健康、少油、少鹽的滋味～

 

噹噹～銀絲卷出現了！

炸得剛剛的銀絲卷，配上煉乳真的是一個酥脆的小點心！

我超喜歡的～還不知不覺吃了兩個！因為呈現螺旋狀看起來就很可愛

 

豆酥鱈魚！你說說吃到這裡飽不飽，我是很飽了～

這魚吃起來蠻清爽的，上面的豆酥也很不一樣！雖然我沒問那是什麼？

對了對了！這裡的飯可以換成五穀飯，也是非常的養生喔

 

附上可愛小甜點～

 

 

 這一間Yummy雅米私房料理已經來過好幾次，真的很不錯吃～下一次也帶媽咪來吃

 

＊＊＊＊＊　店家資訊　＊＊＊＊＊

< Yummy雅米私房料理 >

地址：新竹市中華路二段170巷70號

電話：03-535-8315

營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00

官網：http://yummy.kong.tw/Index.asp

粉絲團：https://www.facebook.com/YummyHsinchu

備註：可否刷卡：可、有無包廂：有

檢視較大的地圖 

 

以上分享給大家喔！！！^_______^

 

 

 

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